腦梗，即腦梗死，又稱缺血性腦卒中，是指因血液供應(yīng)缺乏而發(fā)生局部腦組織壞死的一組疾病的綜合征。腦?；颊咴陲嬍撤矫嫘韬侠泶钆?，以促進康復(fù)。
應(yīng)多吃富含膳食纖維的食物，比如各類新鮮蔬菜，像菠菜、西蘭花、胡蘿卜等，能促進腸道蠕動，預(yù)防便秘，降低血脂。水果也是不錯的選擇，如蘋果、橙子、香蕉等，富含維生素和礦物質(zhì)，有助于維持血管健康。
適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)很重要。瘦肉，如雞肉、魚肉等，脂肪含量低，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，易于消化吸收。豆類及其制品，如豆腐、豆?jié){等，也是優(yōu)質(zhì)植物蛋白的良好來源。
全谷物食品，如燕麥、糙米等，富含膳食纖維和B族維生素，可調(diào)節(jié)血脂、血糖，對腦梗患者的健康有益。
腦?；颊哌€應(yīng)多喝水，保證充足的水分?jǐn)z入，有助于稀釋血液，降低血液黏稠度。
腦梗患者飲食宜清淡，避免高鹽、高脂、高糖食物，戒煙限酒?？刂泼坎褪沉?，避免暴飲暴食，養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣。
