通常情況下，銀杏果不建議多吃。
銀杏果，又稱白果，是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有多種對人體有益的成分，如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。適量食用銀杏果可以為人體提供營養(yǎng)，并可能具有一些健康益處，如抗氧化、抗炎等。銀杏果中也含有一些有毒成分，主要是銀杏酸和銀杏酚等。這些成分在過量攝入時可能會對人體產(chǎn)生不良影響，如引起消化道不適、過敏反應(yīng)，甚至可能對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生毒性作用。因此，為了保護身體健康，不建議多吃銀杏果。
對于一般人群來說，建議每次食用銀杏果的數(shù)量控制在一定范圍內(nèi)，如幾顆到十幾顆，并避免頻繁食用。同時，食用前建議將銀杏果煮熟或烤熟，以降低其毒性成分的含量。需要注意，銀杏果對特定人群可能存在更高的風(fēng)險。例如，孕婦、哺乳期婦女、兒童以及存在肝腎功能障礙的人群應(yīng)謹慎食用或避免食用銀杏果，因為這些人群對有毒成分的敏感性可能更高。
銀杏果具有一定的營養(yǎng)價值，但不建議多吃。在食用銀杏果時，應(yīng)注意控制攝入量，并選擇正確的食用方法。
