結(jié)石病人飲食需要注意控制鈣攝入、減少草酸食物、限制高嘌呤食物、避免高糖食物、控制蛋白質(zhì)攝入等。
1.控制鈣攝入：雖然鈣是身體必需元素，但過量攝入可能增加結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。應(yīng)適量食用牛奶、豆制品等高鈣食物，并非完全不攝入，需保持合理的鈣攝入量，以維持骨骼健康同時(shí)防止鈣在體內(nèi)過度沉積形成結(jié)石。
2.減少草酸食物：菠菜、甜菜、堅(jiān)果、可可等富含草酸，草酸易與鈣結(jié)合形成草酸鈣結(jié)石。結(jié)石病人應(yīng)適當(dāng)減少此類食物攝入，降低草酸在體內(nèi)含量，減少結(jié)石形成幾率。
3.限制高嘌呤食物：動物內(nèi)臟、海鮮、啤酒等高嘌呤食物，代謝后會產(chǎn)生尿酸，尿酸過高可能引發(fā)尿酸結(jié)石。所以要控制這些食物攝取量，避免體內(nèi)尿酸水平過高。
4.避免高糖食物：高糖飲食會使尿鈣排泄增加，促進(jìn)結(jié)石形成。像糖果、蛋糕、甜飲料等應(yīng)盡量少吃，保持低糖飲食有助于預(yù)防結(jié)石進(jìn)一步發(fā)展。
5.控制蛋白質(zhì)攝入：過量蛋白質(zhì)攝入會增加腎臟負(fù)擔(dān)，促使鈣從尿液中排出，增加結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。要合理控制肉類、禽類等蛋白質(zhì)食物攝入量。
結(jié)石病人日常要養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，均衡膳食，多吃蔬菜、水果，多喝水促進(jìn)排尿，沖刷尿道減少結(jié)石形成。同時(shí)要定期復(fù)查，根據(jù)病情和醫(yī)生建議及時(shí)調(diào)整飲食。
