糖尿病可選擇的糖有木糖醇、甜菊糖苷、羅漢果甜苷、赤蘚糖醇、麥芽糖醇等。
1. 木糖醇：甜度與蔗糖相似，熱量較低，在人體內吸收和代謝速度緩慢，不需要胰島素的參與就能被細胞利用，一定程度上可作為蔗糖替代品，適合糖尿病患者適量食用，但過量食用可能引起胃腸道不適。
2. 甜菊糖苷：從甜葉菊中提取，甜度高，是蔗糖的150 - 450倍，幾乎不含熱量，對血糖影響極小，安全性高，可用于制作多種無糖食品和飲料。
3. 羅漢果甜苷：源自羅漢果，甜度高、熱量低，具有獨特風味，有潤肺止咳等功效，對血糖波動影響不大，適合糖尿病患者在飲品等中添加。
4. 赤蘚糖醇：天然甜味劑，甜度適中，口感清涼，幾乎不提供熱量，不參與糖代謝，不影響血糖和胰島素水平，食用后無不良反應，可放心食用。
5. 麥芽糖醇：甜度接近蔗糖，具有清涼的甜味，在人體內吸收緩慢，代謝途徑與蔗糖不同，對血糖影響較小，但大量食用可能會引起一些人胃腸道不適。
糖尿病患者選擇糖類時，要充分了解其特性。即便這些糖對血糖影響相對較小，也不能毫無節(jié)制食用。日常飲食需嚴格控制糖分攝入總量，保持均衡飲食。同時，要密切關注血糖變化，根據自身身體狀況合理選擇，必要時咨詢醫(yī)生建議，確保健康。
