動(dòng)物肝臟、紅肉、海鮮、堅(jiān)果、豆類等是適合缺鋅性貧血人群食用的食物。
1. 動(dòng)物肝臟：富含鐵和鋅等微量元素，如豬肝每100克含鐵約22.6毫克、含鋅約5.78毫克，能有效補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)，促進(jìn)血紅蛋白合成，改善貧血癥狀，提高身體免疫力。
2. 紅肉：像牛肉、豬肉等，是鐵和鋅的良好來源。每100克牛肉含鐵約2.8毫克、含鋅約7.12毫克，經(jīng)常食用可增加體內(nèi)鐵和鋅的含量，有助于緩解缺鋅性貧血。
3. 海鮮：牡蠣、蝦等海鮮不僅味道鮮美，而且鋅含量豐富。例如每100克牡蠣含鋅量高達(dá)71.2毫克，同時(shí)還含有一定量的鐵，對改善缺鋅性貧血有積極作用。
4. 堅(jiān)果：杏仁、腰果等堅(jiān)果含有豐富的鋅元素，每100克杏仁含鋅約9毫克，適量食用能為身體補(bǔ)充鋅，輔助改善貧血狀況。
5. 豆類：如黃豆、黑豆等，富含蛋白質(zhì)、鐵和鋅。每100克黃豆含鐵約8.2毫克、含鋅約3.34毫克，有助于提高血紅蛋白水平，緩解缺鋅性貧血癥狀。
日常飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡，合理搭配各類食物，以保證鐵和鋅等營養(yǎng)元素的充足攝入。同時(shí)，若貧血癥狀較為嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切不可自行盲目用藥或過度依賴食物補(bǔ)充，以免延誤病情。
