純牛奶與有機(jī)純牛奶在原料來源、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)成分、價(jià)格等方面存在不同。
1. 原料來源：純牛奶原料為普通奶牛所產(chǎn)牛奶，普通奶牛食用常規(guī)飼料。有機(jī)純牛奶原料來自有機(jī)奶牛，有機(jī)奶牛食用有機(jī)飼料，且生長環(huán)境需符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。
2. 生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)：純牛奶生產(chǎn)遵循國家一般乳制品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)奶源、加工、包裝等環(huán)節(jié)有基本規(guī)范。有機(jī)純牛奶生產(chǎn)要求更嚴(yán)格，從牧場土壤、水源到奶牛養(yǎng)殖過程，都要遵循有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁使用化肥、農(nóng)藥、激素等。
3. 營養(yǎng)成分：純牛奶含有蛋白質(zhì)、鈣等基本營養(yǎng)成分。有機(jī)純牛奶在營養(yǎng)成分上與純牛奶差異不大，但部分研究認(rèn)為，因有機(jī)奶牛食用天然草料，其產(chǎn)出的有機(jī)純牛奶某些營養(yǎng)成分含量可能更高。
4. 價(jià)格：純牛奶因原料獲取和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)常規(guī)，市場價(jià)格相對(duì)親民，一般參考價(jià)格3-11元/盒。有機(jī)純牛奶由于生產(chǎn)過程嚴(yán)格、成本較高，如有機(jī)飼料價(jià)格貴、認(rèn)證費(fèi)用高等，價(jià)格通常比純牛奶高，一般參考價(jià)格40-130元/盒。
日常選擇純牛奶或有機(jī)純牛奶時(shí)，可根據(jù)自身需求和經(jīng)濟(jì)狀況決定。若追求高品質(zhì)、更天然的產(chǎn)品且經(jīng)濟(jì)條件允許，有機(jī)純牛奶是不錯(cuò)選擇；若注重基本營養(yǎng)補(bǔ)充，純牛奶就能滿足需求。
