你好,將鐵皮石斛條洗凈切碎放入鍋中,再加入水,用文火先煎煮30分鐘,后放入1-2克西洋參,再煮30分鐘,可重復(fù)煎煮,連渣食用。
鐵皮石斛作為一味名貴的中藥材,成分較為穩(wěn)定,可以經(jīng)受100℃高溫而不會發(fā)生什么變化。因此,鐵皮石斛可以長時間的煮熬。
近代名醫(yī)張錫純說:“鐵皮石斛最耐久煎,應(yīng)劈開先煎,得真味”。
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