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你好我買了一根新鮮鹿鞭咋做?謝謝

保密 | 0個(gè)月 2022-01-20 05:03:16 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 你好我買了一根新鮮鹿鞭咋做?謝謝

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胡瑛
胡瑛 聊城市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 冠心病,心律失常,心力衰竭,高血壓 幫助網(wǎng)友:37031稱贊:4
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2022-01-20 05:07:41 我要投訴

      你好,鹿鞭的食用方法:鹿鞭壯陽湯:配料:豬肘肉500克、肥母雞500克。馬鹿鞭1條或梅花鹿鞭2條,枸杞15克、山藥200克。料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、鹽3克、姜35克、蔥30克。特色:肉料軟爛,湯汁濃配,鮮香味美,滋補(bǔ)佳品,并具有溫補(bǔ)、壯陽、健脾之功效。制作:鹿鞭用溫水發(fā)透,刮去粗皮雜質(zhì),剖開,洗凈后切成3厘來長的段。母雞肉切成條塊,豬肘洗凈,山藥潤軟后切成2厘米厚的瓜子片,枸杞去雜質(zhì)待用。鍋內(nèi)倒入清水,放入姜、蔥、料酒和鹿鞭,用武火煮15分鐘,撈出鹿鞭,原湯暫不用。如此3次。用砂鍋置火上,加入適量清水,放入豬肘、雞塊、鹿鞭,用武火燒開,除去浮沫,加入料酒、蔥、姜、花椒用炆火燉二個(gè)半小時(shí),除去姜蔥,將豬時(shí)肉撈出作它用。將山藥、構(gòu)粑、食鹽、胡椒粉、味精放入鍋中,改用武火燉至山藥酥爛。用碗一個(gè),先撈出山藥鋪底,上盛雞肉塊。鹿鞭、枸杞,隨后倒入原湯即成。食法:每日1次,佐餐食用。功效:溫腎壯陽,補(bǔ)血益精。用于腎陽虛,陽痿,遺精等癥。希望能夠幫助到您,祝您生活愉快。

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