天天吃燒烤會不會得癌癥啊醫(yī)生?????

男 | 2歲 2022-01-19 19:25:06 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述：天天吃燒烤會不會得癌癥啊醫(yī)生????????

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2022-01-19 19:28:38

吃燒烤確實(shí)存在很大的致癌風(fēng)險。高溫?zé)九！⒇i、魚等肉類會發(fā)生反應(yīng)。肉里的氨基酸、糖、肌酸在高溫時發(fā)生反應(yīng)生成致癌物質(zhì)，燒烤中含有的致癌物質(zhì)苯并芘。

疾病百科| 癌癥

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