如何有效地在短期內(nèi)降低膽固醇？

健康咨詢描述： 我爸爸在前幾天去做身體檢查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)
總膽固醇              : 6.1  mmol/L  (
三酸甘油脂            : 2.76 mmol/L  ( 高脂蛋白（好）膽固醇  : 0.96 mmol/L  ( > 1.03)
低脂蛋白（壞）膽固醇  : 3.87 mmol/L  (
總膽固醇/高脂蛋白比率 : 6.4          (
1）有什么方法能在短期內(nèi)降低三酸甘油脂和低脂蛋白（壞）膽固醇?
2）什么食物能降低膽固醇?
3）還有什么食物是應該被禁止繼續(xù)吃的?
4）我爸爸很喜歡吃肉和海鮮,
每天只吃蔬菜對他來說太乏味了,
有什么肉類和魚是對降低膽固醇好的?
目前一般情況:
容易覺得頭暈,經(jīng)常生病.
以往診斷治療經(jīng)過及效果:
1）爸爸的胃很不好,天天吃胃藥,
所以不能吃酸的食物,吃了就胃痛.
所以想利用水果來降低膽固醇是不可能的事.
2）另外想通過跑步來降低膽固醇,結(jié)果膝蓋痛.
3）有長期的便秘問題,這會妨礙降低膽固醇的程序嗎?
4）運動不容易流汗,所以改去sauna房來把汗逼出來,這行得通嗎?
5）還有一點,我爸爸好愛吃肉,不愛吃菜,
就算知道膽固醇過高,還是只吃非常少量的蔬菜和大量的白飯來解決饑餓.
吃蔬菜真的能降低膽固醇嗎?
因為他好像一直相信只要不吃肉,不吃蔬菜光吃白飯也能降低膽固醇.
因為我聽說蔬菜里的纖維能降低膽固醇.