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今天媽媽炸雞排給我吃

女 | 14歲 2022-01-11 23:33:22 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述： 今天媽媽炸雞排給我吃，但吃的時候我發(fā)現(xiàn)里面的肉有三分之一都是紅的，外面是金黃色的皮，我問媽媽熟了沒，媽媽說熟了的，我不放心，想問一下吃了會不會得禽流感？

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董慶生
董慶生 棗莊市中醫(yī)醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 冠心病,糖尿病,高血壓,急性上呼吸道感染,外感發(fā)熱 幫助網(wǎng)友：29772稱贊：1
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2022-01-11 23:36:17 我要投訴

      你好，根據(jù)你描述的情況分析，你這種情況是不可能傳染禽流感的。禽流感是人接觸了禽類和禽類分泌物，感染了禽的流感病毒而發(fā)病。肌肉在經(jīng)過油的高溫加熱后是不會有禽流感病毒存活的。
      

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