健康咨詢描述: 之后又把被夾過的燙熟的毛肚放在火鍋里涮了一下再吃,請問這樣會不會有什么健康隱患?比如寄生蟲之類的
你好,根據(jù)你的描述情況,在吃火鍋時,不小心用夾過生肉的筷子夾了燙熟的毛肚重新放回了鍋里繼續(xù)涮了下在吃應(yīng)該是被高溫殺滅寄生蟲,應(yīng)該對健康危害不大,但是最好要經(jīng)過高溫煮沸5-10分鐘后再吃,注意飲食衛(wèi)生安全。
醫(yī)生,毛肚我只在火鍋里煮了8秒就吃了,是吃的那種涮羊肉店里提供的毛肚,請問會不會感染寄生蟲?
應(yīng)該不會,火鍋店應(yīng)該對毛肚進行了處理。
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