蜂蜜最好不要用開(kāi)水去煮,蜂蜜水是蜂蜜最常見(jiàn)的使用方法,平時(shí)不要用開(kāi)水沖泡可以用40度左右的溫水沖泡,蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,經(jīng)過(guò)充分釀造而成,還有180多種物質(zhì),包括豐富的活性物質(zhì),過(guò)高的溫度會(huì)破壞蜂蜜中的活性物質(zhì)。
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