糖尿病人能食用薏苡仁嗎？

      糖尿病人能食用薏苡仁，薏仁具有健脾除濕清熱的作用，而糖尿病是陰虛為本、燥熱為標，病及中焦的時候有脾虛的病機，適合兼有濕濁的患者。但食用的時候需要看患者的血糖情況，如果血糖控制不好、容易因為喝粥而引起血糖急劇升高，則不建議熬粥食用。如果配合藥物后、少量的吃薏仁，不會導致血糖急劇升高，這種情況下就可以食用。
      

      薏米含多種維生素和鈣、鎂等礦物質、含有薏苡仁酯豆甾醇、谷甾醇等物質，這都有助于降低高血糖。薏米屬于粗糧，其所含膳食纖維食后可以延緩葡萄糖的吸收?？傊?，薏米所含成分對糖尿病患者有益，薏米是糖尿病患者的適宜主食，每天食用量在50克為宜。