胡蘿卜粥可以用于治療夜盲癥,用于預(yù)防感冒,用于補充身體缺乏維生素增強體質(zhì),提高免疫力等很多的功效,平時多吃胡蘿卜多吃新鮮的蔬菜水果,都有利于身體的健康。
因為胡蘿卜中本身富含豐富的胡蘿卜素和維生素B,維生素E可以緩解一定的維生素缺乏癥狀,比如像脫皮,腳氣病等,另外本身胡蘿卜中也富含豐富的纖維素,可以促進腸胃蠕動緩解便秘的癥狀。
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