很多人不了解紫米,紫米色彩鮮艷、口感香Q有嚼勁,除了營養(yǎng)價(jià)值豐富外,更有享有“藥殼”之美名!營養(yǎng)師表示。是非常豐富的,紫米中的膳食纖維含量十分豐富。膳食纖維能夠降低血液中膽固醇的含量,有助預(yù)防冠狀動脈硬化引起的心臟病。
紫米中的膳食纖維含量是比較豐富的,所以說如果存在腸道干燥或者是腸道上火等相關(guān)便秘癥狀的患者,是可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┳厦椎倪@種食物的。還有豐富的一些B族維生素是具有比較營養(yǎng)的這種特點(diǎn),所以說是需要經(jīng)常的食用的。
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