黑棗中含有哪些礦物質(zhì)？

      黑棗含有豐富的維生素與礦物質(zhì)。黑棗中營(yíng)養(yǎng)元素非常豐富。黑棗八脾胃經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血、安神及明目。黑棗的營(yíng)養(yǎng)高于紅棗，因?yàn)楹跅検酋r棗的干制品，是用新鮮的棗子在棉籽油以及松巖水中煮熟，然后用煙火熏烤而成的。

      黑棗里面要鈣磷鐵等礦物質(zhì)，還有有機(jī)酸，蛋白質(zhì)，糖類，多種維生素，尤其是鉀元素含量比較高，對(duì)于控制血壓保持心臟健康有好處，還能夠緩解神疲乏力。