如果過多攝入油脂,會導(dǎo)致血糖升高。如果經(jīng)常吃油炸食品,如油條,油餅,炸雞排等食物,另外,如果長期以油炸,或油煎等烹飪方式烹飪食物,也會明顯導(dǎo)致血糖升高,平時(shí)盡量以蒸煮或煲湯為主的烹飪方式,同時(shí),還要適當(dāng)增加粗纖維食物和新鮮的綠葉蔬菜,能夠有效的控制血糖,避免體重增加過快影響血糖。
對于碳水化合物來說,油脂類或者是蛋白質(zhì)類的食物,進(jìn)食以后血糖的升高幅度是沒有碳水化合物那么明顯的,油膩的食物到體內(nèi)還是會代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖,因此油脂類的食物雖然吃進(jìn)去段時(shí)間內(nèi)血糖不會升高,但從長遠(yuǎn)來說最終但能量也是攝入增加的,對于血糖還是一個(gè)升高的因素。
吃油膩的東西不會升高血糖,如果是油炸性的,面食的,含糖量比較高的食物就會引起血糖上升,如果是油炸的蔬菜,一般不會引起血糖的升高,建議平時(shí)可以吃一些降血糖的食物,多吃一些蔬菜和水果,少吃一些油膩的食物
以上是對“吃油會增高血糖嗎”這個(gè)問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
如果長期吃的比較油膩,也會對血糖造成一定的影響,可能會導(dǎo)致體重增加,會引起血壓增高,會引起血糖增高,平常一定要注意飲食方面的調(diào)整,少吃高熱量和高嘌呤的食物,不要吃的太油膩,盡量不要吃豬油。
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