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王嫘 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 副主任醫(yī)師
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2022-08-25 15:54:38 我要投訴
土豆不可以生吃，土豆中含有大量淀粉。生吃會(huì)引起腸胃不舒服，也含有少量的龍葵堿。對(duì)腸道產(chǎn)生刺激，鼻麻呼吸中礦神經(jīng)引發(fā)腦腦水腫，土豆盡量炒熟以后再吃，其中含有淀粉會(huì)使土豆的口感更加好吃，可以中和體內(nèi)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)促進(jìn)腸道的消化。
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