健康咨詢描述: 一直喜歡吃菠蘿,但是每次吃了嘴角都有澀澀的感覺,就是不能吃多了。每次吃還不好處理,買的時(shí)候處理起來都要等上那么一會(huì)。朋友說鳳梨也很好吃,跟菠蘿差不多,還很好處理。
想得到怎樣的幫助:鳳梨和菠蘿的區(qū)別是什么?
鳳梨和菠蘿都屬于熱帶水果鳳梨和菠蘿,其實(shí)是同一種水果,只是生長的地區(qū)不一樣,所以教法也不一樣。鳳梨和菠蘿的營養(yǎng)價(jià)值其實(shí)是大概差不多的。
根據(jù)你的描述分析,鳳梨和菠蘿生物學(xué)上是同一種水果,鳳梨的品質(zhì)高于菠蘿,菠蘿中含有質(zhì)酶物質(zhì)菠蘿朊酶必須用鹽水浸泡才能去除酸澀,鳳梨不需要用鹽水浸泡,鳳梨比菠蘿甜度更高,菠蘿吃多了會(huì)有嘴麻的感覺。
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