健康咨詢描述: 茄子帶皮吃對(duì)預(yù)防心血管病好嗎?
茄子帶皮吃是可以預(yù)防心血管疾病的,因?yàn)榫S生素P最集中的地方是在茄子的紫色表皮與肉質(zhì)連結(jié)處。膠皮會(huì)損失大部分維生素P。所以經(jīng)常帶皮吃茄子,有助于防治高血壓,冠心病,動(dòng)脈硬化和出血性紫癜等疾病。
茄子皮它的營養(yǎng)價(jià)值非常高,它含鐵特別多,像一些缺鐵呀,或者說是一些貧血這方面的人,它的補(bǔ)鐵效果相對(duì)來說還是非常不錯(cuò)的,所以說這個(gè)可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,完全是沒有問題的。當(dāng)然對(duì)于這一方面的一個(gè)心腦血管也會(huì)有一個(gè)很好的調(diào)理情況。
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