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用鐵鍋煮綠豆怎么變黑色了？？

女 | 25歲 2021-11-27 12:15:21 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢(xún)描述： 你好醫(yī)生，今早用新買(mǎi)的鐵鍋煮綠豆粥變黑色了，請(qǐng)問(wèn)還能吃嗎？有毒嗎？

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李瑞婷
李瑞婷 雙塔韓玉民中醫(yī)診所   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 慢性腎炎；慢性腎功能不全；腎病綜合征；遺尿癥；泌尿 幫助網(wǎng)友：111940
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2021-11-27 12:18:24 我要投訴

      可能跟第1次用鍋有直接關(guān)系的，但是變成黑色了，建議不要吃了。鐵鍋在應(yīng)用之前可以用一些油或者是肉皮蹭一下的，這樣煮出來(lái)的食物就不會(huì)變顏色的。

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