吃胡蘿卜時(shí)該注意什么才健康呢？

      吃胡蘿卜時(shí)沒有什么特殊的食物需要避免食用，但是要注意不能一起沒有節(jié)制的吃，比如和南瓜，彩色的柿子椒，橙子，柚子等食物一起大量使用，可以引起皮膚粘膜的黃染。

      吃胡蘿卜時(shí)應(yīng)該注意不要喝酒，因?yàn)楹}卜中有豐富的胡蘿卜素和酒精一同進(jìn)入體內(nèi)。會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素引起肝病。吃胡蘿卜時(shí)還應(yīng)該注意，不要把胡蘿卜磨成泥漿，會(huì)破壞胡蘿卜中的維生素。