食用土豆皮會導致中毒嗎？

      過量的食用土豆皮會很容易引起食物中毒的，因為土豆皮里含有大量的配糖生物堿，當人體食用一定量的土豆皮時，可能會出現(xiàn)惡心，嘔吐，頭痛，頭暈，腹痛，腹瀉嗯，胃腸道不適的癥狀。

      食用土豆皮當中并不會導致自身出現(xiàn)中毒反應的，不過本身土豆皮并沒有太過高的營養(yǎng)價值，建議最好不要進行食用，以避免造成本身腸胃出現(xiàn)不適的癥狀。另外日常也是以清淡為主，避免辛辣刺激性食物，避免熬夜的行為，多食用一些新鮮的蔬菜和水果。