桑葉中的營養(yǎng)物質(zhì)有哪些呢？

      桑葉當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的，它的植物甾醇、黃酮類有抑制脂肪肝的形成，降低血液粘稠度，抑制動(dòng)脈粥樣硬化斑塊都有一定作用，另外桑葉中含有的榭皮素，酚類化合物和維生素C能夠抑制清除自由基，有一定的抗衰老，穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)的功能。

      桑葉中含有豐富的纖維素，多糖，氨基酸，蛋白質(zhì)，維生素等物質(zhì)，可以疏散風(fēng)熱，涼血止血，養(yǎng)肝護(hù)眼，對于高血糖，高血壓和高血脂的患者都有比較好的輔助治療的作用。