鳳菇豆腐湯如何做呢？

      在日常的生活當(dāng)中，可以適當(dāng)?shù)某砸恍╋L(fēng)菇豆腐湯的，可以補(bǔ)充體內(nèi)所需的微量元素及優(yōu)質(zhì)蛋白，也要合理的攝入其他各種新鮮的水果蔬菜，才能保持體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的均衡，保持良好的免疫力！

      你好，鳳菇即平菇，有降低膽固醇、降血壓，防止血管硬化的功效。豆腐脂肪少，有利軟化血管。鳳菇豆腐湯食材：鮮鳳菇100克，北豆腐200克，蔥花10克，精鹽3克，味精2克，香菜10克，豬油25克。鳳菇豆腐湯的做法1、將鳳菇洗凈，去根，撕成小片；香菜去雜，去根洗凈，切成末；豆腐切成小塊。2、炒鍋中加豬油燒熱，放入鳳菇片煸炒片刻，加入清水、精鹽、豆腐塊，煮至豆腐塊、鳳菇入味，點(diǎn)上味精，撒上蔥花、香菜末，出鍋裝碗即成。此湯肉質(zhì)肥厚，營(yíng)養(yǎng)豐富。鮮香滑潤(rùn)，味道比較清淡適口。具有減少血脂、降低血壓、降低膽固醇、抗癌等功效?；加泄谛牟　⒎逝职Y、糖尿病、高血壓、高血脂、高膽固醇的老年人，應(yīng)多吃此類(lèi)菜。