什錦蔬菜湯怎么做？

      什錦蔬菜湯原料：干香菇6個胡蘿卜1根鮮玉米1根芹菜1根清水1500毫升鹽1/2茶匙（3克）做法：1）將干香菇放入40度左右的溫水中浸泡約30分鐘，泡軟后洗凈備用2）把胡蘿卜去皮切成片，芹菜摘去葉子不要，將芹菜梗洗凈切成4厘米長的段，玉米去皮去須，洗凈后切大塊3）將香菇，玉米，芹菜和胡蘿卜放入鍋中，倒入清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)為中火繼續(xù)煮20分鐘，煮好后加入鹽調(diào)味即可食用

      你好，準(zhǔn)備好食材，以備待用。將土豆洗凈削皮切成滾刀狀，泡于水中，避免氧化變色。將香菇反復(fù)洗凈除掉黑頭切成小塊，并泡于開水中，以除掉香菇中的微小細(xì)菌。將青椒洗凈除籽切成塊，胡蘿卜削皮切成滾刀狀，放于盤中，以備待用。鍋中倒入適量清水，將其燒開。水燒開后，倒入胡蘿卜。當(dāng)胡蘿卜煮四分鐘后，倒入香菇。當(dāng)香菇煮三分鐘后，將土豆瀝干水，加入鍋中。隨即倒入青椒。加入適量鹽、少量十三味香，均勻攪拌。煮約三分鐘加入適量芝麻油。再煮五分鐘入味后關(guān)火盛入碗中，就這樣，暖暖的什錦蔬菜湯便可以吃了