土豆中含有的營養(yǎng)物質非常的豐富,富含碳水化合物,碳水化合物主要是以淀粉的形式存在,大部分是優(yōu)質淀粉而且土豆里還含有鉀元素,對于高血壓患者可以適當的吃一些土豆,適量補充鉀元素,在輔助降低高血壓方面有積極的作用
土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。土豆富含鉀,可以調節(jié)體內的酸堿平衡,調節(jié)細胞滲透壓,能夠降低血壓。土豆還能維持血管的彈性,預防動脈粥樣硬化的發(fā)生。
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