椰汁中含有豐富的鉀,鎂等礦物質(zhì),可以糾正脫水和電解質(zhì)紊亂,有利尿消腫的功效。椰肉和椰汁還可以殺滅腸道寄生蟲。比如姜片蟲和絳蟲,而且沒有毒副作用。椰汁中有糖類,脂肪,蛋白質(zhì),維生素和大量人體必需的微量元素。
椰汁中含有什么微量元素?我認(rèn)為,椰子的汁液中含有多種礦物質(zhì),特別是鉀鈣鎂這三種人體必需的微量元素含量非常豐富,當(dāng)然,液中也含有很多的蛋白質(zhì)和脂肪,味道非常鮮美
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