由于黑豆中含有的嘌呤可以引起痛風(fēng),患有痛風(fēng)的病人不適合吃黑豆。同時,黑豆中含有大量蛋白質(zhì),會加重腎臟的負擔(dān),因此患有腎病的人不適合吃。對于肝功能較差的人來說,黑豆中含有的大量脂肪會加重肝病,應(yīng)避免食用黑豆。所以每個食材有每個食材的功效,切不可盲目聽信偏方多吃。注意適量。?
黑豆含嘌呤高會造成尿酸代謝障礙,尿酸沉積在骨關(guān)節(jié)上造成痛風(fēng),所以痛風(fēng)患者不能吃黑豆,黑豆有補腎的作用,但腎病嚴重者是不能吃黑豆的,因為黑豆不好消化。
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