常食銀耳有什么營養(yǎng)價值？

      銀耳具有滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津，還可以具有降血糖的作用，銀耳中還含有豐富的膠原蛋白，還具有起到美容養(yǎng)顏的效果。對于平時脾虛久咳的患者可以多吃銀耳。銀耳中的多糖可以起到調(diào)節(jié)糖代謝酶的活性，促進胰島素的分泌，從而降低血糖。

      經(jīng)常食用銀耳能夠維持大腦功能，具有調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維的功效。因而具有滋陰，補腎，潤肺降火，強心健腦行腦提神的功效，最高血壓，血管硬化，肺結(jié)核咳嗽等病癥的患者，有很好的預(yù)防和調(diào)理效果。

      時常吃銀耳有什么營養(yǎng)價值？我認為銀耳含有銀耳多糖，它可以調(diào)節(jié)糖代謝酶的活性，促進胰島素的分泌，從而提高機體對葡萄糖的利用有降血糖的功效，其次它還具有滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津的功效
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