芹菜有什么營養(yǎng)價值？

      芹菜不僅營養(yǎng)價值高，食用價值也高，芹菜的葉子里面是含有營養(yǎng)素最多的部分，包括鈣質(zhì)鐵甲都比較豐富，同時含有揮發(fā)性物質(zhì)，能夠增強(qiáng)食欲，芹菜汁能夠有降血糖的作用，還可以中和尿酸以及體內(nèi)的酸性物質(zhì)。

      芹菜有什么營養(yǎng)價值？我認(rèn)為芹菜他還有豐富的蛋白質(zhì)碳水化合物，胡蘿卜素，b族維生素，鈣，磷，鐵鈉等等，它能夠促進(jìn)胃液的分泌，增加食欲，常吃芹菜，特別是芹菜葉，對預(yù)防高血壓，動脈粥樣硬化都有10分