紅燒冬瓜的做法有哪些？

      紅燒冬瓜主要選擇食材冬瓜和五花肉。先首先把冬瓜削皮洗凈并且冬瓜切成大塊備用，其實(shí)將五花肉別切成片狀先把五花肉片放在鍋中進(jìn)行煸炒出香味，再放入冬瓜進(jìn)行調(diào)制，放入蔥姜進(jìn)行煸炒，再放入冬瓜片，把冬瓜煎制成兩面焦黃之后，勾上調(diào)料進(jìn)行就可以

      1.冬瓜切厚片，小蔥切蔥花，青椒紅椒切碎。熱鍋放油加蔥姜蒜并放入冬瓜。
      2.炒至半透明時(shí)，放入適量鹽糖生抽老抽。倒入清水，放入雞粉，燒至冬瓜全熟時(shí)加入五香粉。
      3.翻炒均勻即可出鍋了。