慢性腎炎適合吃什么蔬菜

      慢性腎炎的患者可以吃一些平時生活中常見的各種蔬菜類水果類，可以為身體提供膳食纖維，維生素，纖維素等。要均衡營養(yǎng)飲食。做菜時不要加入過多的油脂鹽分會增加腎臟的負擔(dān)。

      慢性腎炎宜食高葉酸、高碳水化合物、高維生素B12、高鐵、高鋅的食物。慢性腎炎患者如果病情穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)水腫和腎功能損害，一般的蔬菜都是可以吃的，比如：冬瓜、土豆、豆角、西紅柿、南瓜等。如果腎炎患者水腫嚴重，可以多吃一些冬瓜，冬瓜具有清熱、利尿的功效！