發(fā)霉的食物容易使人患癌癥？

      霉變的食物是容易使人患有癌癥的，因?yàn)楸旧砻棺兪澄镏懈缓罅康狞S曲霉菌，黃曲霉素對(duì)人體而言是有致癌作用的。霉變過期的食物應(yīng)不要食用，另外日常要多注意休息，多做一些體育鍛煉，增強(qiáng)自身體質(zhì)。

      吃發(fā)霉的食物的確有可能致癌，食物中霉變是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是產(chǎn)毒真菌，是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)，某些食物在產(chǎn)毒真菌作用下產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽和二級(jí)胺，可以在胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。

      指導(dǎo)意見：
      發(fā)霉的食物的話會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)，輕者的話可能會(huì)造成腹痛腹瀉的情況，嚴(yán)重的話可能會(huì)造成食物中毒，建議平常的話還是要多吃一些新鮮的食材是比較好的。是有一定的致癌幾率的。
      以上是對(duì)“發(fā)霉的食物容易使人患癌癥？”這個(gè)問題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！