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吃紫菜是可以預(yù)防大脖子病的，紫菜中含有豐富的鈣鐵元素，不僅有益于治療兒童婦女的貧血，而且還可以促進(jìn)兒童和老人的骨骼牙齒生長(zhǎng)和保健，紫菜中還含有豐富的膽堿成分，還有增強(qiáng)記憶力的作用
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紫菜是一種海產(chǎn)品，它富含碘、鈣、粗纖維、B族維生素等成分，經(jīng)常食用能降低膽固醇，軟化血管，預(yù)防大脖子病。多吃紫菜對(duì)身體有好處，紫菜不僅含有很豐富的礦物質(zhì)，并且含量特別高，每一百克的紫菜中含有4327微克的碘物質(zhì)，所以能夠每天適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)紫菜，就可以滿足碘的需求量
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