其他類似問題
醫(yī)生回復(fù)區(qū)
韓寶貴 鄒平市中醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)運(yùn)用中醫(yī)診療技術(shù)治療臨床疾病，中醫(yī)內(nèi)治加中醫(yī)外
幫助網(wǎng)友：67413
微信掃一掃，隨時(shí)問醫(yī)生
微信掃一掃，隨時(shí)問醫(yī)生
2021-10-31 17:27:04 我要投訴
湯中加入蔬菜一定要等水沸后塞，放菜和鹽，蔬菜不宜久煮，熟了就行，湯里一定要放點(diǎn)油，最好是動(dòng)物油，這樣蔬菜才不會(huì)發(fā)黃，才會(huì)更加鮮美，煮菜時(shí)鍋蓋最好不要蓋上。
2021-10-31 17:42:27 我要投訴
湯中加入蔬菜的注意事項(xiàng)，不要煮得太久，會(huì)使蔬菜中營(yíng)養(yǎng)素流失。雖然有一部分溶解到湯中，但是因?yàn)榧訜岬臅r(shí)間過長(zhǎng)，大部分的營(yíng)養(yǎng)素已經(jīng)被破壞湯中加蔬菜應(yīng)該邊放邊吃
1
2
3
4
您可能關(guān)注的問題
醫(yī)生在線免費(fèi)咨詢
