含有蛋白質(zhì)、糖分、脂肪、維生素、微量元素等,可以開胃,增進(jìn)食欲,提高機(jī)體免疫力。含有豐富的纖維素,可以促進(jìn)消化,潤腸通便,排出體內(nèi)毒素,排毒養(yǎng)養(yǎng)
美容養(yǎng)顏:白菜含有豐富的維生素C與蛋白質(zhì),能清除體內(nèi)自由基,延緩肌膚的衰老。潤腸通便:白菜含有豐富的粗纖維,進(jìn)入腸道后會吸水膨脹,刮離腸道壁的垃圾的同時(shí)還能起到促進(jìn)腸胃蠕動的效果;此外,白菜還有降脂減肥的作用。解毒抗癌:白菜有解毒除熱的功效。白菜含有微量元素銅,能抑制人體內(nèi)致癌物質(zhì)亞硝胺的吸收與合成,從而起到預(yù)防癌癥的功效。
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