民間有冬吃蘿卜夏吃姜的傳統(tǒng),由于夏天陽氣隨著汗液外散。使體內(nèi)陽氣不足,寒氣內(nèi)生。適當?shù)某越>哂袦匚概⑸⒑墓δ?。但不宜過量。姜屬熱性,過量會容易上火。
指導意見:
夏季盡量少吃生姜,容易上火,吃生姜并非多多益善。夏季天氣炎熱,人們?nèi)菀卓诟伞┛?、咽痛、汗多,生姜性辛溫,屬熱性,根?jù)“熱者寒之”原則,不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生姜即可。
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