櫻桃含有豐富的營養(yǎng),有大量的鐵元素,鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白等血細胞的原料,在人體免疫、蛋白質合成、能量代謝中,鐵發(fā)揮著重要的作用。經常吃櫻桃,可以補充人體對鐵元素的需求,促進血細胞的再生,既可以防止貧血,又可以治療貧血,特別是治療缺鐵性的貧血,還可以增強體質、健腦益智。
櫻桃內含豐富的鐵元素,也含其它的微量元素。吃櫻桃有美容養(yǎng)顏的效果,吃櫻桃能夠緩解和預防缺鐵性貧血,缺鐵性貧血的患者要適當?shù)亩喑院F量較高的食物。
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