孕婦是可以適量吃眉豆的。眉豆中含有豐富的卵磷脂,一方面能夠調(diào)節(jié)孕婦體內(nèi)的血脂代謝,降低血液的粘稠度,預(yù)防孕婦患有血栓性疾病。另一方面還可以促進(jìn)胎兒腦細(xì)胞的發(fā)育。眉豆中含有豐富的蛋白質(zhì),同時(shí)也含有多種礦物質(zhì)和維生素類營(yíng)養(yǎng)素,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是胎兒體格發(fā)育過程中所必須的。所以,孕婦適當(dāng)?shù)某悦级?,可以促進(jìn)胎兒的發(fā)育。
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