蛋白質(zhì)的供應(yīng)量,一般應(yīng)按正常需要量供給,成人每日每公斤體重0。8~1。0克。并選用生理價(jià)值高的蛋白質(zhì),如蛋類、乳類、肉類等,以補(bǔ)償排泄損失,避免和治療浮腫及貧血
指導(dǎo)意見:
腎炎患者的早餐應(yīng)該是適當(dāng)?shù)鞍住⒏邿崃?、高維生素飲食。具體來說應(yīng)該吃少量的雞肉、瘦肉、魚、牛奶,每天以二兩為主要的限量。熱量可以通過大米、小麥、玉米以及土豆、芋頭、蘋果、蓮藕,都可以獲得。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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