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魚越新鮮越好嗎?

男 | 0個(gè)月 2021-10-21 12:38:26 3人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 魚越新鮮越好嗎?

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伏沭濱
伏沭濱 臨沂市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長頸肩腰腿痛的診斷,保守治療,微創(chuàng)介入治療。 幫助網(wǎng)友:61624
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2021-10-21 13:36:36 我要投訴

      在吃魚類食物時(shí)是越新鮮越好的,建議在日常的生活當(dāng)中,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬迈r的魚類食物,補(bǔ)充體內(nèi)所需的優(yōu)質(zhì)蛋白及鈣質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),也要合理的攝入其他營養(yǎng)物質(zhì)豐富的水果蔬菜,才能保持體內(nèi)營養(yǎng)均衡!

盛紫陽
盛紫陽 黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合 幫助網(wǎng)友:22015
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2021-10-22 11:33:48

      你好,并不是越新鮮越好。一般人都認(rèn)為吃魚越新鮮越好,因此喜歡活殺現(xiàn)吃,認(rèn)為這樣才能保證魚的鮮美和營養(yǎng)。但這實(shí)際上是一個(gè)認(rèn)識誤區(qū)。無論是人工飼養(yǎng)的魚類或野生的魚類,體內(nèi)都含有一定的有毒物質(zhì)?;顨F(xiàn)吃,魚體內(nèi)的有毒物質(zhì)往往來不及完全排除,魚身上的寄生蟲和細(xì)菌也沒有完全死亡,這些殘留毒素很可能對身體造成危害。

曾光
曾光 鶴崗市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 高血壓,冠心病,心絞痛,急性心肌梗死,心律失常,心 幫助網(wǎng)友:30933
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2021-10-22 15:53:06 我要投訴

      在生活中有很多人認(rèn)為魚越新鮮越好,這也是為什么商場里有賣活魚的原因,其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的認(rèn)知。新鮮魚體內(nèi)的毒素未完全排除,身上的寄生蟲和細(xì)菌未完全死亡,這些殘留的毒素,細(xì)菌,寄生蟲會對身體造成一定的傷害。因此魚并非越新鮮越好。
      以上是對“魚越新鮮越好嗎?”這個(gè)問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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