健康咨詢描述: 碳水化合物含有什么營養(yǎng)物質(zhì)?
碳水化合物是由碳,氫,氧三種元素組成的有機化合物,也稱之為糖類,糖類營養(yǎng)素可以分為單糖,雙糖和多糖三類單糖包括葡萄糖,果糖和半乳糖是組成雙糖和多糖的基本單位。
碳水化合物中主要含有蛋白質(zhì),糖類,脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),主要是由碳,氫,氧三種元素組成的,對人體具有極其重要的作用,我們?nèi)粘I钪谐S玫乃?,玉米,小麥,高粱,谷子,蔬菜等等,都含有豐富的碳水化合物。
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