食用豌豆都有哪些作用呢？

      你好，通利大腸、保護視力、美容養(yǎng)顏
      豌豆營養(yǎng)豐富，特別是B族維生素的含量很高，還含有較多的胡蘿卜素、維生素C及無機鹽等營養(yǎng)成分，具有通利大腸、保護視力、美容養(yǎng)顏、減肥瘦身的功效。
      1、通利大腸：豌豆中含有大量的膳食纖維，其中的粗纖維進入腸道后能促進腸道蠕動，減少食物在腸道中的停留時間，促進排便，保持大腸內(nèi)的清潔。
      2、保護視力：豌豆中含有大量的胡蘿卜素、葉黃素，能保護視神經(jīng)，促進視網(wǎng)膜上的視紫質再生，可保護視力，尤其適合經(jīng)常熬夜用眼、眼睛疲勞干澀、視力模糊的患者。
      3、美容養(yǎng)顏：豌豆具有祛除面部黑斑，令面部有光澤的功效，因為豌豆中富含維生素A原，維生素A原在人體內(nèi)可以轉化為維生素A，具有調(diào)節(jié)皮膚新陳代謝的作用，潤澤皮膚。
      4、減肥瘦身：豌豆營養(yǎng)豐富，糖量低，卻含有高纖維、水溶性纖維等大量膳纖維，高纖維食物容易使人產(chǎn)生飽腹感，人不容易感到饑餓，對想要減肥的人來說豌豆是很不錯的選擇。

      病情分析：豌豆中含有大量胡蘿卜素、葉黃素，可以增進視力，預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離；其中豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，減少食物在腸道內(nèi)的停留，潤腸通便，可以起到減肥瘦身的功效。長期食用豌豆，可以提高機體的免疫力，有助于病后機體的恢復。