指導(dǎo)意見:
糖尿病患者可以吃魚。魚屬于優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白,糖尿病患者每日膳食總熱量中應(yīng)該有10~15%的蛋白供應(yīng),蛋白中50%以上應(yīng)該是由優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白所提供。魚、蝦、瘦肉、雞蛋都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,因此糖尿病病人都可以吃。需要注意如果出現(xiàn)糖尿病腎病第4期以上,即腎功能出現(xiàn)下降,蛋白的量需要有所限制。
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