你好:主料:豬肝(100克)輔料:合歡花(10克)調(diào)料:鹽(2克)功效結(jié)膜炎調(diào)理明目調(diào)理肝炎調(diào)理肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理滋陰調(diào)理制作方法:1.合歡花用少許清水浸泡6小時(shí)2.豬肝洗凈切片,放入浸泡的合歡花盆中,加入食鹽,上籠蒸熟即可食用。營養(yǎng)分析:豬肝:豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2.鐵等元素,有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效,特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用,但因其膽固醇含量較高,所以高膽固醇血癥肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食或不食
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