你好,這是因為經(jīng)過冷藏的水果所含有的營養(yǎng)物質(zhì)要少于在室溫下保存的水果。比如,儲存在碗中的番茄和辣椒,要比儲存在冰箱里的同類果蔬含有雙倍的β胡蘿卜素和高達20倍的番茄紅素。攝入較高量的這兩種抗氧化劑,有利于心臟健康狀況,能降低某些癌癥的發(fā)病率,所以能不放冰箱就不要放
病情分析:
你好,水果營養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素,微量元素和氧化劑,如果水果放在冰箱里所含有的營養(yǎng)成分要比在常溫下保存的水果營養(yǎng)物質(zhì)要減少很多,吃常溫下的水果,更利于預防心腦血管疾病,補充營養(yǎng)成分,促進胃腸道蠕動,預防便秘,美容養(yǎng)顏等作用
指導意見:
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