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鵝蛋含蛋白質(zhì)嗎?

男 | 0個月 2021-10-13 13:38:30 2人回復 來自未知

健康咨詢描述: 鵝蛋含蛋白質(zhì)嗎?

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秦毅
秦毅 景德鎮(zhèn)市第二人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長腫瘤內(nèi)科治療,腫瘤靶向治療,腫瘤免疫治療,腫瘤 幫助網(wǎng)友:15887
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2021-10-13 19:24:43 我要投訴

      指導意見:
      鵝蛋中是含有蛋白質(zhì)的,包括蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白質(zhì)中富含有人體所須的各種氨基酸,易于人體消化吸收。還含有人需要的鐵元素,可以預防缺鐵性貧血等疾病。

歐陽惠利
歐陽惠利 河源市源城區(qū)人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 肺炎、上呼吸道感染、慢性阻塞性肺疾病、支氣管擴張、 幫助網(wǎng)友:1861
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2021-10-13 13:46:22 我要投訴

      鵝蛋和雞蛋的營養(yǎng)功效差不多,鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì),最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸,是完全蛋白質(zhì),易于人體消化吸收。

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