茄子具有很高的藥用價值,對多器官都有好處,具有活血散瘀,清熱解毒,止血止痛,祛風通絡,寬腸利氣的功效。茄子真的是食藥同源,茄子中的一些營養(yǎng)成分可以預防氧化破壞作用,避免由此引起的心血管疾病。
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